Entre panes

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Entre panes

CHEESE BURGUER
150gr de Carne de res Americana con queso cheddar americano fundido, tocineta, cebolla, tomate y salsa Tennessee.

$ 35.000
CRISPY CHICKEN
Pan ciabatta artesanal con 200g de pechuga de pollo crocante, mayonesa de tocineta ahumada, mayonesa de ajo y perejil, salsa Tennessee, lechuga, tomate Y cebolla.

$ 33.000
DUQUE
Suprema de pollo crocante con cheddar, tocineta, cebolla, tomate, cogollo europeo y mayonesa trufada. Rematada con salsa Tennessee.

$ 36.000
Top 10 del chef
EL CONDE
Pan ciabatta, barnizado con mantequilla de ajo y perejil, queso mozarella, relleno de pechuga crocante bañada en BBQ koreana, queso mozarella gratinado, tomate y lechuga derezada con salsa ranch

Ganador de sandwich legend 2025.

$ 37.000
GLADIADOR
Hot dog estilo New York con salchicha jugosa, coleslaw, salsas BBQ y Tennessee, tocineta, papa rústica y mayonesa de ajo.

$ 29.000
IMPERIAL
150gr Carne de res Americana , queso costeño asado, tocineta crocante, cebolla caramelizada, tomate, lechuga fresca y salsa Tennessee.

$ 36.000
Top 10 del chef
LA CANDELA
Pan brioche dorado con mantequilla de ajo, 150gr de Carne de res Americana cubierta con queso cheddar, porkbelly en coccion lenta terminado a la parrilla, lechuga cogollo europeo, cebolla crispy, bañadas con una jalea de piña tatemada y una mayonesa de ajos y sesamos.

Participante de burger master 2026

$ 37.000
LA DAMA ROJA
Pan brioche hecho en casa por nuestras artesanas, 150gr de Carne de res Americana, cubierta con una emulsion de queso crema, jalapeño y trufas, mermelada de pimenton, tomate,cogollo europeo coronado con crocante de papa, tocineta y salsa tennessee.

$ 35.000
Top 10 del chef
LA POLA
150gr de Carne de res Americana bañada en una irresistible mezcla de mermelada de tocineta y café, queso costeño asado, mermelada de guayaba, tomate , cogollo europeo, cebolla crispy y mayonesa trufada. Todo en pan brioche y con salsa Tennessee.

$ 37.000
LINA
300g de Carne de res Americana, doble queso cheddar, doble tocineta, cebolla crispy y salsa Tennessee.

$ 45.900
PRÍNCIPE AZUL
150g de Carne de res Americana con salsa de queso azul, tocineta, lechuga, tomate y cebolla caramelizada.

$ 35.000
Top 10 del chef
SMASH BURGUER

150gr Carne de res Americana bien sellada, cheddar americano derretido, tocineta, cebolla, pepinillos y salsa Tennessee.

$ 36.000